Vendanges 2025 en Bourgogne : un terroir en mutation

En Bourgogne, les vendanges de 2025 s’annoncent sous le signe du changement. Les vignerons de cette région historique, connue pour ses vins prestigieux, font face à des défis inédits. Le réchauffement climatique bouleverse les cycles de la vigne, modifiant les …

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