Meilleurs horaires pour le repas du jour : quand faut-il manger ?

Repousser le petit-déjeuner au-delà de 10 heures bouleverse la sécrétion d’insuline, selon certaines études récentes. Pourtant, dans plusieurs pays méditerranéens, le dîner s’étire jusqu’à 22 heures sans incidence majeure sur les marqueurs de santé métabolique locaux. Les recommandations classiques se heurtent ainsi à des pratiques culturelles et à de nouvelles données scientifiques.

L’horloge biologique influence la manière dont l’organisme assimile …

The post Meilleurs horaires pour le repas du jour : quand faut-il manger ? appeared first on 1 Jour.