Sportif : l’intérêt des boissons isotoniques pour l’hydratation optimale

L’Autorité européenne de sécurité des aliments reconnaît l’efficacité des boissons isotoniques pour compenser rapidement les pertes hydriques et électrolytiques lors d’un effort soutenu. Pourtant, leur usage reste souvent cantonné à certaines disciplines ou mal compris, alors que leur composition présente …

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