100 g en ml : le poids contre le volume

100 grammes ne se transforment pas magiquement en un volume universel. L’eau, le sucre, l’huile ou la farine racontent chacun une histoire différente dès qu’on essaie de passer du poids au volume. Tout se joue sur la densité, ce détail qui change tout.

La confusion traîne toujours entre poids et volume. Beaucoup les traitent comme s’ils se valaient, surtout dans …

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