Peut-on congeler un punch sans altérer son goût ? Conseils pratiques

Préparer un punch pour une fête peut parfois poser un défi logistique. Il n’est pas rare de vouloir anticiper en préparant la boisson à l’avance. La question se pose alors : peut-on congeler un punch sans en altérer le goût ?

La congélation d’une boisson alcoolisée n’est pas une mince affaire. L’alcool et le sucre ont des points de congélation …

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