Repas sportif idéal : que manger avant l’effort ?

La tolérance digestive varie fortement d’un individu à l’autre, au point que certains athlètes professionnels s’autorisent des aliments considérés comme inadaptés par la majorité des diététiciens. Pourtant, les consensus scientifiques s’accordent sur l’importance du délai entre le dernier repas et le début de l’exercice, bien plus que sur la composition exacte de l’assiette. Certains sports […]

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